Voeding en dieetleer

Algemeen

Wil jij graag weten hoe je bijdraagt aan het herstel van de patiënt door middel van eten en drinken? Tijdens de training leer je alles wat daarvoor belangrijk is. Bijvoorbeeld: over de spijsvertering, de schijf van 5 en de kenmerken van een aantal belangrijke diëten enz.

Doelstelling(en)

Na het doorlopen van deze scholing:

Ken je de regels en de vakken van de schijf van vijf.
Kun je beoordelen of een bestelde maaltijd voldoet aan de aanbevolen hoeveelheden.
Kun je vertellen wat vertering is en wat er in maag, dunne darm en dikke darm plaatsvindt.
Ken je de afkortingen van dieten (lijst Sodexo).
Ken je de kenmerken van glutenvrije, lactosevrije, koemelkeiwitvrije, diabetes en En+ E+ diëten.
Ken je de voedings- en vochtlijst.
Ben je op de hoogte van de verschillende consistenties.

Inhoud

Richtlijnen goede voeding
Werking maagdarmkanaal
Dieet
Afwijkende consistentie
Voedings- en vochtlijst

Werkwijze

E-learning

Strategisch thema

Basiszorg conform IGZ en JCI

Competenties

Nauwkeurigheid, Kwaliteitsgericht

Doelgroep

Alle medewerkers

Studiebelasting

E-learning: 1 uur

Toetsing

Theorietoets

Accreditatie

Geen

Deelnemers

n.v.t.

Kosten

Certificaat

Aan deze training is een certificaat van de Maasstad Academie verbonden.

Contactpersoon

Maasstad Academie
Email: maaswijzer@maasstadziekenhuis.nl
Telefoon: 010 - 291 1539

Voeding en dieetleer ​​​

Voeding en dieetleer